- Titular
- Adolfo Martín Escudero
- Fincas
- Madrid y Extremadura
- Encaste
- Albaserrada (Santa Coloma)
- Divisa
- Verde botella y roja
- Parentesco
- Rama de la familia Victorino Martín
El otro Martín
Adolfo Martín comparte el encaste Albaserrada con su pariente Victorino Martín, pero ha desarrollado una selección propia que produce toros con personalidad diferenciada. La ganadería es heredera directa de la tradición familiar de los Martín, una estirpe que ha dedicado más de un siglo a la cría del toro bravo con un criterio inmutable: la casta por encima de todo.
Adolfo Martín Escudero, titular actual, gestiona la ganadería desde sus fincas en Madrid y Extremadura. A diferencia de su pariente Victorino, que ha consolidado una marca casi mediática, Adolfo Martín mantiene un perfil más discreto, dejando que sus toros hablen por él en el ruedo. Y vaya si hablan.
Orígenes del encaste Albaserrada
El encaste Albaserrada proviene del Conde de Santa Coloma, una de las líneas genéticas más antiguas y minoritarias del toro de lidia. A principios del siglo XX, el Conde de Santa Coloma formó su vacada a partir de reses de Ibarra y Saltillo, creando un toro nervioso, bravo y con un genio especial que lo diferenciaba radicalmente del Domecq dominante.
Cuando la ganadería de Santa Coloma se dividió, una parte pasó a manos de Albaserrada, y de ahí derivaron las ramas que hoy representan Victorino Martín y Adolfo Martín. Ambas casas comparten un tronco genético común pero han evolucionado por caminos distintos, creando una rivalidad que es una de las más fascinantes del mundo ganadero.
Características del toro
Los toros de Adolfo Martín son reconocibles por su comportamiento en el ruedo:
- Exigentes: Demandan al matador una lidia completa, técnica y sin concesiones. No perdonan errores de colocación ni defectos con el capote.
- Temperamento: Poseen un genio vivo que requiere del matador colocación perfecta y dominio absoluto de la escena. Son toros que miran, que aprenden y que exigen verdad.
- Emoción: Cuando un toro de Adolfo Martín embiste con entrega, transmite una emoción única al tendido. El triunfo con estos toros tiene un valor especial porque la victoria está genuinamente en duda hasta el último pase.
- Presencia: De hechuras armónicas, con un cuello potente y una cornamenta seria que impone respeto desde que asoma por la puerta de chiqueros.
En el vocabulario taurino, se dice que un toro de Adolfo Martín tiene «casta» — esa cualidad indefinible que distingue a un toro bravo de uno que simplemente embiste.
San Isidro: la corrida de la verdad
La corrida de Adolfo Martín en la Feria de San Isidro es una de las más esperadas por la afición exigente de Madrid. Junto con la de Victorino y la de Miura, forma la trilogía de corridas «duras» que todo aficionado quiere presenciar.
En Las Ventas, la plaza más exigente del mundo, la corrida de Adolfo Martín funciona como un examen de verdad. Los matadores que se anuncian con estos toros saben que no hay lugar para la trampa ni el recurso fácil. Los tendidos del 7 — la zona más entendida de la plaza— se llenan para esta cita, esperando ver si el torero de turno está a la altura del toro.
Toreros como José Tomás, que siempre buscó la verdad en su toreo, o Talavante, capaz de doblarse con toros difíciles, han firmado faenas memorables con reses de Adolfo Martín.
La rivalidad Victorino-Adolfo
La rivalidad entre las dos ramas de los Martín es uno de los debates más apasionantes del mundo ganadero. Mientras que Victorino Martín ha apostado por un toro más duro y combativo, Adolfo Martín ha buscado un equilibrio ligeramente distinto: toros igualmente encastados pero quizás con un punto más de nobleza en su embestida.
Para el aficionado, esta diferencia sutil es material de conversación inagotable. Ambas ganaderías producen toros excelentes, pero el matiz es distinto: con un victorino todo puede pasar; con un Adolfo Martín, la emoción reside en la exigencia técnica. Dos formas de entender la bravura dentro de un mismo tronco genético.
Presencia en otras ferias
Además de San Isidro, los toros de Adolfo Martín se lidian en las principales ferias de España: La Maestranza, Bilbao, Pamplona y Valencia. En cada una de estas plazas, la corrida de Adolfo Martín se programa como una de las citas de mayor interés para los aficionados más exigentes.
«En una corrida de Adolfo Martín, el silencio del público es distinto. Es un silencio de respeto. De saber que todo puede pasar.»
¿Sabías que...?
La rivalidad entre los «Martín» — Victorino y Adolfo— es una de las más interesantes del mundo ganadero. Comparten encaste pero han evolucionado en direcciones diferentes, generando un debate apasionante entre aficionados sobre cuál produce mejores toros. En los tendidos, la pregunta «¿Victorino o Adolfo?» genera tantas pasiones como las grandes rivalidades del toreo.